季節のこよみ・七十二候 第70候(大寒・初候)「欸冬華(ふきのはなさく)」

第70候(大寒・初候)「ふきのはなさく」

大寒(1月20日から2月3日)は二十四節気の第24番目にあたり、

一年で最も寒い季節でございます。

1月20日から1月24日までは、七十二候の第70番目にあたり、

蕗の薹が雪の下から顔を出す時期でございます。

寒さが厳しいこの季節、温かい旬のお料理を銀座「ことひ」でお楽しみください。

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