季節のこよみ・七十二候　第１０候（春分・初候）「雀始巣（すずめはじめてすくう）」

第１０候（春分・初候）「すずめはじめてすくう」

春分（３月２１日から４月４日）は二十四節気の第４番目にあたり、

昼夜の長さがほぼ同じになる時期です。

３月２１日から３月２５日までは、七十二候の第１０番目にあたり、

ますます春らしくなり、雀が巣を作りはじめる季節でございます。

春の訪れを感じながら、銀座「ことひ」でお食事をお楽しみください。

季節のこよみ・七十二候　第３０候（夏至・末候）「半夏生」（はんげ、しょうず）

第３０候（夏至・末候）「はんげ、しょうず」７月１日から７月６日までは、七十二候の第３０番目にあたり、半夏（カラスビシャク）という薬草が成長し、花をつける時季でございます。農家では田植えを終わらせる目安としたそうです […]

季節のこよみ・七十二候　第６７候（小寒・初候）「芹乃栄（せりすなわちさかう）」

第６７候（小寒・初候）「せりすなわちさかう」小寒（１月６日から１月１９日）は二十四節気の第２３番目にあたり、寒さが最も厳しくなりはじめる季節です。１月６日から１月９日までは、七十二候の第６７番目にあたり、春の七草 […]

第６３候（大雪・末候）「さけのうおむらがる」１２月１６日から１２月２０日までは、七十二候の第６３番目にあたり、鮭が群がって河川をのぼり、産卵を終える季節でございます。本格的な冬の到来です。心も体も温まるお料理をご用 […]