季節のこよみ・七十二候　第７０候（大寒・初候）「欸冬華（ふきのはなさく）」

第７０候（大寒・初候）「ふきのはなさく」

大寒（１月２０日から２月３日）は二十四節気の第２４番目にあたり、

一年で最も寒い季節でございます。

１月２０日から１月２４日までは、七十二候の第７０番目にあたり、

蕗の薹が雪の下から顔を出す時期でございます。

寒さが厳しいこの季節、温かい旬のお料理を銀座「ことひ」でお楽しみください。

季節のこよみ・七十二候　第６候（雨水・末候）「草木萌動（そうもくめばえいずる）」

第６候（雨水・末候）「そうもくめばえいずる」雨水（２月１９日から３月５日）は二十四節気の第２番目にあたり、雪やあられが雨に変わり、積もった雪も解け始め、土は湿り気をおび、農家では農耕の準備を始める季節です。３月１日 […]

季節のこよみ・七十二候　第６２候（大雪・次候）「熊蟄穴（くまあなにこもる）」

第６２候（大雪・次候）「くまあなにこもる」１２月１２日から１２月１５日までは、七十二候の第６２番目にあたり、熊が冬眠のために穴にこもる時期でございます。本格的な冬の到来です。心も体も温まるお料理をご用意して皆様のお […]

第５３候（霜降・次候）「こさめときどきふる」霜降（１０月２４日から１１月７日）は二十四節気の第１８番目にあたり、露が冷気より霜となり降りはじめる季節です。１０月２９日から１１月２日までは、七十二候の第５３番目にあた […]