季節のこよみ・七十二候　第９候（啓蟄・末候）「菜虫化蝶（なむしちょうとなる）」

第９候（啓蟄・末候）「なむしちょうとなる」

啓蟄（３月６日から３月２０日）は二十四節気の第３番目にあたり、

大地が暖まり、冬眠していた蛇やカエルや虫たちが地上に出てくる時期です。

３月１６日から３月２０日までは、七十二候の第９番目にあたり、

青虫が羽化して、モンシロチョウになる季節です。

春の訪れを感じながら、銀座「ことひ」でお食事をお楽しみください。

季節のこよみ・七十二候　第４８候（秋分・末候）「水始涸（水、はじめてかるる）」

第４８候（秋分・末候）「水、はじめてかるる」１０月３日から１０月７日までは、七十二候の第４８番目にあたり、稲穂が収穫の時期を迎え、水田の水を干し始める時季でございます。実り多い季節のお料理をご用意して皆様のお越しを […]

季節のこよみ・七十二候　第６２候（大雪・次候）「熊蟄穴（くまあなにこもる）」

第６２候（大雪・次候）「くまあなにこもる」１２月１２日から１２月１５日までは、七十二候の第６２番目にあたり、熊が冬眠のために穴にこもる時期でございます。本格的な冬の到来です。心も体も温まるお料理をご用意して皆様のお […]

第４３候（白露・初候）「草の露、白し」白露（９月８日から９月２２日）は二十四節気の第１５番目にあたり、大気が冷えてきて、露ができはじめる季節です。９月８日から９月１２日までは、七十二候の第４３番目にあたり、早朝の […]